Стоял у меня во дворе мангал из обычного железа 2 мм толщины. Как я его на зиму не закрывал, но ничто не вечно, и через 5 лет днище посыпалось. Новый мангал изготовил из металлического ящика с размерами 60х40х40 см у которого была крышка. Я его разметил, раскроил вульфом, и сделал из того, что было следующую конструкцию:
Сверху мангал обварен уголками, чтобы от нагрева не повело стенки. На дне мангала сделал поддон с ручками. С ним удобнее чистить и лучший доступ воздуха к дровам.
Отверстия для воздуха только с двух сторон - противоположные стороны должны быть без отверстий, чтобы не задувало при сильном ветре.
Крышка мангала получилась раскладная из двух пар шарниров. Упор для крышки из старой направляющей от кульмана. На крышку в открытом положении можно ставить тарелку. Крышка закрывается на половину мангала, когда дрова догорают, или можно наверх поставить тарелку - подогреть остывающее мясо.
Мангал закрывается полностью, чтобы в него не задувал снег и он меньше мокнул под дождем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий